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Rodolphe LANDEMAINE

Rodolphe LANDEMAINE

Rodolphe Landemaine a créé Maison Landemaine en 2004 à 26 ans.
C’est aujourd’hui 10 boulangeries à Paris. Attaché à la transmission et à la promotion de l’artisanat boulanger, il a ouvert 3 écoles de boulangerie-pâtisserie au Japon. Créateur de pains de qualité au quotidien, il livre avec passion ses recettes et ses secrets pour rendre accessible un peu du monde boulanger.

ÉVÉNEMENTS LIÉS À CET AUTEUR

03/12/2016

Rodolphe Landemaine auteur du livre « Le grand manuel du boulanger » est en dédicace chez Decitre à Levallois-Perret le 3 décembre.