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Dr Stuart Farrimond

Dr Stuart Farrimond

les livres de l'auteur

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29/04/2019

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi les fromages sont forts et malodorants ? Ou bien, simplement, pourquoi le pop-corn éclate quand il est chauffé à une certaine température ? Alors cet ouvrage est fait pour vous ! Débutants ou avertis, ce livre original saura répondre à vos questions culinaires les plus bizarres, mais néanmoins pertinentes !...