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Délicieux insectes

Délicieux insectes

Délicieux insectes

Collection : 
Parution : 
16/01/2019
L'introduction d'insectes dans notre alimentation serait une alternative nutritionnelle et écologique positive face à la demande mondiale de viande qui explose. Riches en protéines et en glucides, nutritifs, faibles en matières grasses et en cholestérol, peu coûteux à produire, faibles en émissions de gaz à effet de serre et surtout délicieux, les insectes ont tous les atouts pour devenir un aliment incontournable ! Ce livre propose 65 recettes de boissons et de snacks protéinés à base d'insectes qui permettront à tous de découvrir une nouvelle façon de se faire du bien sans faire de mal à la planète.
EAN : 
9782501136624
10.90 €
7.99 €