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Arthur Le Caisne

Arthur Le Caisne

Avis libraire lecteur page auteur

27/01/2020

Après Le Manuel du garçon boucher, Arthur Le Caisne secoue de nouveau nos neurones et nos croyances sur la cuisine en près de 700 pourquoi. Ustensiles, ingrédients, viandes, poissons et fruits de mer, légumes, préparations et cuissons sont passés ou crible des remises en question.

ÉVÉNEMENTS LIÉS À CET AUTEUR

12/10/2019

Arthur le Caisne sera en dédicace à la Librairie Gourmande de 15h à 17h pour son livre "Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas"

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Nom d’une petite spaghetti, après nous avoir tout appris sur la viande dans son « ...

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