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02/01/2019

Chers petits gourmands, on le sait, vous êtes toujours à la recherche de nouvelles recettes à réaliser avec votre thermo robot. Car on ne va pas se mentir, faire des soupes c’est bien, mais on peut faire tellement plus avec ce type de robot ! C’est d’ailleurs ce que nous prouve Lyse Petitjean, plus connue sous le nom de Yummix, avec son tout nouveau livre de recettes.

26/07/2017

Le parfait au chocolat, la crème au chocolat, le fondant au chocolat, le brownie ou l’Opéra : les desserts chocolatés, c’est bon, c’est même incroyablement bon, mais ça donne des crises de foie, des boutons, des kilos, des remords, des complexes, bref, mieux vaut que ça ne soit pas systématique pour combler les envies de sucré. Les recettes aux fruits sont un chouïa plus raisonnables

26/07/2017

En ces temps de crise, votre congélateur pourrait bien devenir un excellent ami.
Pour économiser de l’argent et éviter de gaspiller de la nourriture, il est un allié précieux. Vous ne sortirez que les quantités nécessaires et vous pourrez conserver vos restes…

26/07/2017

 

Il y a d’abord eu le retour des prénoms oubliés : Aubin, Florentine, Perceval, Léonie... Et puis il y a eu le retour des légumes oubliés : le topinambour, la courge, la tétragone ! Alors ces derniers, qu’est-ce qu’on en fait ? Deux recettes pour savourer en 2011 ces végétaux qui faisaient fureur en 1900...

21/07/2017

Il y a celles qui ne jurent que par leur tasse d’Earl Grey, celles qui carburent au thé vert toute la journée... Mais on pense rarement au rooibos pour le tea time (sûrement déjà parce qu’on ne sait jamais comment le prononcer.

21/07/2017

Non, il ne s’agit pas d’évoquer votre art de vous réconcilier avec le Chéri après une dispute. Il s’agit de savoir comment vous faites quand il est 20h et que, en guise de dîner, vous ne disposez que d’un glaçon (enfin, un pavé de saumon/ un reste de lapin chasseur de belle maman/un steak de gnou) et que votre estomac crie famine.

gwyneth paltrow
16/06/2017

Nom d'un petit bagel au saumon bio, vous serez peut être surpris d’apprendre les chéris que nous considérons Gwyneth Paltrow comme rien de moins que l'une des meilleurs auteures de livre de recettes de notre époque. Mais oui. Toute blonde qu'elle est.

légume super facile
16/06/2017

Nom d’un petit chou de Bruxelles, on ne sait pas vous les gourmands mais nous on s’est vraiment régalés pendant les fêtes : foie gras, dinde, bûche et tutti quanti, le véritable festin. Seulement voilà, après 2 semaines à se gaver de saumon et de chocolats, le constat est clair : il est temps de se mettre au vert et de remettre un peu de légumes dans nos assiettes !

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